Bei Säuglingen ist welche Darmflora in den ersten 12 Lebensmonaten noch nicht ausreichend entwickelt des weiteren dann könnten die Sporen - wenn im Honig bestehend - auskeimen und Dasjenige Gift produzieren. Kleinkinder guthaben noch keine greifbar ausgebildete Darmflora, so dass es zu einer schweren Lebensmittelvergiftung – dem Säuglingsbo